Mes conseils de culture pour les particuliers
Je vous donne ci-dessous quelques conseils de culture pour le piment rouge d'antan ou d'aujourd'hui peu importe la variété.
Deux choix s'offrent a vous le semis ou l'achat de plants, je vais donc détailler la culture par semis qui s'effectuera a partir de la mi février jusqu'a fin mars, je conseille mi mars car la productivité n'est pas votre but principal.
Semis
Vous devez vous procurer des graines bien conservées car les dates sur les paquets ne veulent rien dire sans cette précaution, si vous décidez de cultiver du piment de domme qui convient parfaitement aux débutants , des graines de la récolte précédente sont disponibles dans la boutique ce qui vous assurera d'avoir des graines viables car ce sont les mêmes que nous utilisons.
Ensuite il faut se procurer un petit bac pour le semis, la récupération de contenant alimentaire genre barquette ou autre fera parfaitement l'affaire.
Maintenant on a besoin de terre ou de terreau , mais je conseille vivement du terreau à semis ce qui évitera la fonte des semis et si vous utilisez de la terre le mieux est de la désinfecter au four a 200 degrés pendant 1/2 heure ou au micro - ondes pendant 4 minutes environ, un mélange des deux est bien sur possible.
Remplir aux 3 quarts la barquette et arroser sans excès, déposer les graines sur le substrat et recouvrir d'une fine couche du même substrat et d'une feuille de sopalin et arroser une deuxième fois.
Cette feuille ne devra pas sécher jusqu'a la germination !
Placer maintenant le tout près d'un source de chaleur telle que dessus de chaudière ou de radiateur, plancher chauffant, etc ..... la levée des graines devrait commencer à partir d'une dizaine de jours
Culture
Voilà, les graines sont en train de lever, il faut enlever de suite le sopalin et mettre votre barquette derrière une vitre exposée au soleil car les plantules demandent de la lumière, quand ces dernières auront atteint le stade 2 feuilles ( c'est a dire la première rangée de feuilles apres les cotylédons ) vous les transplantez délicatement dans des godets de 7x7 cm ou tout récipients faisant ce volume et étanche a la lumière.
Ensuite il ne reste plus qu'a arroser vos plants selon les besoins de la plante et apporter de l'engrais ( sans excès ) si besoin pour obtenir un feuillage d'un beau vert vif.
Nous sommes le 15 mai et tout s'est bien passé pour vos plants, vous pouvez dès a présent soit mettre vos piments en pot de 12 litres minimums soit au potager, mais suivant les années il est préférable d'attendre juin car comme on l'a déjà vu le piment adore la chaleur et le soleil
Récolte
Le mois d'aout et déjà là ( que le temps passe vite) vous allez pouvoir apprécier le résultat de vos efforts en commençant à récolter vos premiers piments rouges ce qui indique que le fruit est mûr, reste plus qu'a le faire sécher en cordes ou par fruit individuel, dans ce cas enlever le pédoncule.
Je n'ai pas essayé personnellement l'hydroculture http://fr.eurohydro.com/products.php pour le piment de Domme mais il est certain que cela fonctionne très bien , donnez svp vos résultats de cultures dans les commentaires en bas de page, et surtout il ne faut pas oublier que les piments rouges font partie des plantes vivaces et donc l'hiver vous pouvez les rentrer chez vous et même en faire des bonzaïs http:/nceolatum_bonchi.jpg/fatalii.net/la et en faire des boutures.
Merci à tous pour votre lecture et hésitez pas à laisser un commentaire ou poser des questions.
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